Name: Keset Kasap
Telephone: 05526708221

Dana Eti

Günlük kesim dana etini kuşbaşından bonfileye, karkastan ilik kemiğine kadar işletmenizin ihtiyacına göre parçalayıp soğuk zincirle teslim ediyoruz.

Kategori sayfası

Dana KuşbaşıBut ve kol bölgesinden sinirsiz doğranmış, tencere ve tava yemekleri için hazır dana kuşbaşı.Detay ve sipariş

Dana SoteBut ve kol etinden ince şerit (julyen) kesilmiş, tavada hızlı pişen dana sote eti.Detay ve sipariş

Dana KıymaTalebe göre yağ oranı ayarlanmış, günlük çekilmiş sade dana kıyma.Detay ve sipariş

Dana AntrikotKaburga üstü sırt bölgesinden, yağ damarlı ve yumuşak dokulu bütün ya da dilimlenmiş dana antrikot.Detay ve sipariş

Dana BonfileOmurganın iç tarafından alınan, en yumuşak ve yağsız dana kası; bütün ya da madalyon kesim.Detay ve sipariş

Dana KontrfileSırtın bel bölümünden alınan, kenar yağlı ve lezzeti yoğun dana kontrfile; bütün ya da dilim.Detay ve sipariş

Dana BiftekBut bölgesinden ince dilimlenmiş, tava ve ızgaraya uygun yağsız dana biftek.Detay ve sipariş

Dana PirzolaKaburga kemiği üzerinde bırakılmış, ızgara ve döküm tava için porsiyonluk kemikli dana pirzola.Detay ve sipariş

Dana RostoBut bölgesinden bütün parça, fırın ve tencere rostosu için bağlanmış dana rosto.Detay ve sipariş

Dana NuarButun arka iç kısmından çıkan, yağsız ve düzgün şekilli dana nuar; rosto ve biftek için ideal.Detay ve sipariş

Dana TrançButun üst dış kısmından alınan, yağsız ve iri parçalı dana tranç; rosto ve kuşbaşı için.Detay ve sipariş

Dana SokumBut ile bel arasındaki kalça bölümünden, yağ oranı dengeli dana sokum; ızgara ve haşlamaya uygun.Detay ve sipariş

Dana KaburgaKemikli ve yağ damarlı dana kaburga; fırın, tandır ve uzun pişirme için.Detay ve sipariş

Dana DöşGöğüs altı bölgesinden yağlı ve lezzetli dana döş; kıyma, kebap harcı ve haşlama için.Detay ve sipariş

Dana İncikÖn ve arka bacağın alt kısmından, ilikli kemikli ya da kemiksiz dana incik; yavaş pişirme için.Detay ve sipariş

Dana GerdanBoyun bölgesinden kemikli ya da kemiksiz dana gerdan; haşlama, güveç ve kıyma için ekonomik seçenek.Detay ve sipariş

Kuzu Eti

But, kol, pirzola ve kaburgadan karkasa kadar taze kuzu etini kebapçı, ocakbaşı ve restoranlar için talebe göre porsiyonlayıp İstanbul içinde teslim ediyoruz.

Kategori sayfası

Kuzu ButKemikli bütün ya da kemiksiz kuzu but; fırın, tandır ve kuşbaşı için en verimli kuzu parçası.Detay ve sipariş

Kuzu KolÖn bacak ve kürek bölgesinden kemikli kuzu kol; fırın, tandır ve haşlama için lezzetli parça.Detay ve sipariş

Kuzu PirzolaSırt bölgesinden kemikli, tek dilim ya da bütün kuzu pirzola; ızgara ve ocakbaşının vazgeçilmezi.Detay ve sipariş

Kuzu KafesKemikleri sıyrılıp temizlenmiş, bütün hâlde bırakılmış kuzu pirzola kafesi; fırın ve ızgara sunumları için.Detay ve sipariş

Kuzu KaburgaKemikli ve yağ damarlı kuzu kaburga; fırın, tandır ve kaburga dolması için.Detay ve sipariş

Kuzu KülbastıKuzu but ve sırt etinden kemiksiz, ince ve geniş dilimlenmiş ızgaralık kuzu külbastı.Detay ve sipariş

Kuzu GerdanBoyun bölgesinden kemikli kuzu gerdan; haşlama, güveç ve tandır için ekonomik ve lezzetli.Detay ve sipariş

Kuzu İncikBacağın diz altı bölümünden ilikli kemikli kuzu incik; fırın ve tandır tabaklarının yıldızı.Detay ve sipariş

Kuzu KuşbaşıBut ve kol etinden sinirsiz doğranmış kuzu kuşbaşı; şiş, güveç ve tencere yemekleri için.Detay ve sipariş

Kuzu KıymaGünlük çekilmiş sade kuzu kıyma; kebap harcı, köfte ve içli köfte için.Detay ve sipariş

Tavuk Eti

Bütün tavuktan göğüs, but, kanat ve tavuk ürünlerine kadar kanatlı etini koli bazında, soğuk zincirle ve düzenli teslimat programıyla işletmenize ulaştırıyoruz.

Kategori sayfası

Bütün TavukTemizlenmiş, iç organları alınmış bütün piliç; fırın, çevirme ve haşlama için koli bazlı.Detay ve sipariş

Tavuk Göğüs FiletoKemiksiz, derisiz ve yağsız tavuk göğüs bonfile; ızgara, şiş, döner ve diyet menüler için.Detay ve sipariş

Tavuk Bonfile (İç Fileto)Göğüs etinin altındaki ince ve yumuşak iç fileto; ızgara, tava ve kızartma için kemiksiz tavuk bonfile.Detay ve sipariş

Tavuk KuşbaşıKemiksiz ve derisiz tavuk göğsünden eşit küpler hâlinde doğranmış, kullanıma hazır tavuk kuşbaşı.Detay ve sipariş

Tavuk Bütün ButKalça kemiği üzerinde bırakılmış, en etli ve sulu tavuk but parçası; fırın ve tencere için.Detay ve sipariş

Tavuk Üst ButKemikli ve derili tavuk üst but; fırın, ızgara ve tencere yemekleri için sulu ve lezzetli parça.Detay ve sipariş

Tavuk Kemiksiz ButKemiğinden ayrılmış, derili ya da derisiz tavuk but eti; döner, sote ve şiş için hazır.Detay ve sipariş

Tavuk BagetButun alt bölümü olan kemikli tavuk baget; fırın, ızgara ve kızartma için koli bazlı.Detay ve sipariş

Tavuk İncikKanadın tek kemikli üst kol parçası; mini baget görünümlü, ızgara ve fırın için kemikli tavuk incik.Detay ve sipariş

Tavuk KanatBütün ya da ikiye ayrılmış tavuk kanat; ızgara, fırın ve soslu kanat menüleri için koli bazlı.Detay ve sipariş

Tavuk Yaprak KanatKanadın çift kemikli orta bölümü; ucu alınmış, ızgara ve fırın için yassı tavuk yaprak kanat.Detay ve sipariş

Sakatat

Ciğer, böbrek, yürek, işkembe, kelle paça, dil ve kuyruk gibi sakatat ürünlerini günlük kesimden, temizlenmiş ve soğuk zincirde işletmenize teslim ediyoruz.

Kategori sayfası