Hizmetlerimiz
Toptan tedarikten işletme tipine özel çözümlere, soğuk zincir teslimattan özel parçalamaya — İstanbul geneli.
Toptan Et Tedariki
Dana, kuzu, tavuk, kıyma, şarküteri ve sakatatı günlük kesimden, soğuk zincirle ve işletmenizin istediği parçalama şekliyle İstanbul geneline teslim ediyoruz.
Toptan Et Tedariki
İstanbul'un iki yakasındaki otel, restoran, kebapçı, catering ve kasaplara dana, kuzu, tavuk, kıyma, şarküteri ve sakatatı tek elden tedarik ediyoruz. Günlük kesim, soğuk zincir ve talebe göre parçalama ile mutfağınız her sabah hazır başlar.
Detay
Toptan Dana Eti
Günlük kesim dana etini kuşbaşından bonfileye, karkastan kemiksiz bütlere kadar işletmenizin kesim listesine göre hazırlıyoruz. Porsiyon vakumu, yağ oranı ayarlı kıyma ve soğuk zincir teslimatla İstanbul geneline ulaştırıyoruz.
Detay
Toptan Kuzu Eti
Günlük kesim kuzu etini pirzola, kaburga, but, kol, kuşbaşı ve bütün kuzu olarak ocakbaşı, kebapçı, otel ve restoranların kesim listesine göre hazırlıyoruz. Soğuk zincirle İstanbul'un iki yakasına sabah erken teslim ediyoruz.
Detay
Toptan Tavuk Eti
Bütün tavuk, göğüs, but, baget, kanat ve hindi ürünlerini koli bazında, günlük üretimden ve soğuk zincirle restoran, kafe, otel ve yemekhanelere teslim ediyoruz. Porsiyonlu göğüs, kemiksiz but ve marinasyona hazır parçalarla mutfağınızı hızlandırıyoruz.
DetayToptan Tavuk Kanat & Baget
Bütün kanat, orta kanat, kanat ucu ve baget ürünlerini kanat evleri, ocakbaşılar, pub mutfakları ve catering firmaları için koli bazında, soğuk zincirle teslim ediyoruz. Adet bazlı porsiyon planlaması ve düzenli teslimatla kanat menünüzü güvence altına alıyoruz.
DetayToptan Kıyma, Köfte & Döner
Yağ oranı sizin tarifinize göre ayarlanmış kıyma, hazır şekillendirilmiş köfte, kebap harcı ve dana, kuzu, tavuk döner ürünlerini restoran, köfteci, kebapçı ve yemekhanelere soğuk zincirle teslim ediyoruz. Gramaj standardı ve günlük hazırlık ile mutfağınızın tabak çıkış hızını artırıyoruz.
DetayToptan Sucuk & Şarküteri
Sucuk, kangal sucuk, pastırma, dana sosis, salam ve kavurma gibi şarküteri ürünlerini otel kahvaltı büfeleri, kafeler, pideciler ve market reyonları için koli bazında, soğuk zincirle teslim ediyoruz. Dilimli, bütün ve porsiyon ambalaj seçenekleriyle büfenizi ve reyonunuzu düzenli besliyoruz.
Detay
Toptan Sakatat
Dana ve kuzu ciğer, böbrek, yürek, işkembe, kelle paça, dil, kuyruk ve beyin gibi sakatat ürünlerini günlük kesimden, temizlenmiş ve soğuk zincirle ciğercilere, işkembecilere, kebapçılara ve lokantalara teslim ediyoruz. Sabah erken teslimatla ürün aynı gün ocağa çıkar.
Detayİşletme Tipine Göre Tedarik
Restoran, otel, catering, kebapçı ve kasap gibi her işletme tipinin menüsüne, hacmine ve teslimat ritmine göre ayrı planlanmış et tedariki sunuyoruz.
Restoran Et Tedariki
Restoran mutfağınızın menüsüne göre dana, kuzu, tavuk, kıyma ve şarküteriyi tek planda, porsiyonlanmış ve soğuk zincirle teslim ediyoruz. Menü mühendisliğinden teslimat saatine kadar tedariki şefinizle birlikte kuruyoruz.
DetayOtel Et Tedariki
Otel mutfaklarının kahvaltı büfesi, a la carte restoran, banket ve oda servisi ihtiyacını tek planda, doluluk oranına göre ölçeklenen miktarlarla ve soğuk zincirle karşılıyoruz. Satın alma birimiyle sözleşmeli, faturalı ve düzenli tedarik yürütüyoruz.
DetayCatering & Yemekhane Et Tedariki
Catering firmaları, fabrika ve okul yemekhaneleri, hastane ve kurumsal mutfaklar için yüksek hacimli kuşbaşı, kıyma, tavuk but ve baget gibi kalemleri menü döngüsüne göre planlayıp soğuk zincirle teslim ediyoruz. Kişi sayısı üzerinden gramaj hesabı yapıyor, teslimatı üretim saatine göre kuruyoruz.
DetayKebapçı & Ocakbaşı Et Tedariki
Kebapçı ve ocakbaşı mutfakları için kuzu kuşbaşı, pirzola, kaburga, kuyruk yağı, zırh kıyma, Adana ve Urfa harcı, ciğer ve kanat gibi kalemleri ustanızın tarifine göre hazırlayıp sabah erken, soğuk zincirle teslim ediyoruz. Şiş başına gramaj standardıyla her tabak aynı çıkar.
DetayKasap & Market Tedariki
Mahalle kasapları, market et reyonları ve şarküteri tezgâhları için karkas, bütün parça, kıyma, tavuk ve şarküteri ürünlerini reyon planınıza göre, günlük kesimden ve soğuk zincirle teslim ediyoruz. Tezgâhınız her sabah dolu açılır.
DetayLojistik & Hazırlık
Frigorifik araçlarla soğuk zincir teslimat, talebe göre parçalama, porsiyonlama ve vakum paketleme ile ürünü mutfağınıza hazır halde ulaştırıyoruz.
Soğuk Zincir Teslimat
Tüm et, kanatlı, kıyma, şarküteri ve sakatat ürünlerini sıfır ile dört derece arasında çalışan frigorifik araçlarla, kesimden mutfağınızın soğuk odasına kadar kesintisiz soğuk zincirle teslim ediyoruz. İstanbul'un iki yakasında sabah erken, ilçeye göre planlanmış rotalarla çalışıyoruz.
DetayÖzel Parçalama & Porsiyonlama
Dana, kuzu ve tavuğu şefinizin kesim listesine göre parçalıyor, belirlediğiniz gramajda porsiyonluyor ve vakumlu ya da tepsili olarak paketliyoruz. Mutfağınız tartmadan ve ayıklamadan doğrudan pişirmeye geçer; fire ve hazırlık yükü bizim tezgâhımızda kalır.
DetayToptan teklif alın
İşletmenizi, ihtiyacınız olan ürünleri ve haftalık tahmini miktarı yazın. Aynı gün güncel fiyat ve teslimat planıyla dönüş yapıyoruz.
- Aynı gün güncel fiyat
- Menüye göre ürün ve teslimat planı
- Faturalı satış, düzenli tedarikte sabit fiyat