Toptan Tavuk Baget

Tavuk baget, butun diz ekleminden ayrılan alt bölümüdür; tek kemik üzerinde toplanmış, derili ve sulu bir ettir. Elle tutulup yenebilmesi, hızlı pişmesi ve çocukların en sevdiği tavuk parçası olması bageti fast food, catering ve yemekhane menülerinin vazgeçilmezi yapar. Fırında, ızgarada ve kızartmada eşit derecede iyi sonuç verir. Keset Kasap olarak tavuk bageti eşit boyda seçilmiş, derili ve koli bazlı olarak hazırlıyoruz; derisi alınmış seçeneği de talebinize göre sunuyoruz.

Baget ile porsiyon ve hazırlık kolaylığı

Bagetin boyunun sabit olması toplu mutfaklar için kritik önem taşır: aynı boy bagetler aynı sürede pişer ve her tabağa aynı adet gider. Koliyi benzer ağırlıktaki bagetlerden hazırlıyor, adet başına ortalama ağırlığı etiketliyoruz. Marine edip fırınlayan işletmeler için derili baget çıtır dış yüzey ve sulu iç et sağlar; kızartma yapan mutfaklar da derili bageti tercih eder. Çocuk menüleri ve paket servis için adet bazlı planlama yapabilir, siparişinizde porsiyon başı adet sayısını belirtebilirsiniz. Bageti marine edilmeden, doğal hâliyle gönderiyoruz; kendi sos ve baharat reçetenizi uygularsınız. Yemekhane tabağında baget, kalçalı buta göre daha küçük porsiyon istendiğinde ikişer adet olarak servis edilir; bu düzen için koliyi ona göre hazırlıyoruz.

Koli, teslimat ve sipariş

Bagetleri poşetli olarak kolilere yerleştiriyor, koli üzerinde adet ve toplam ağırlık bilgisini etiketliyoruz. Teslimat 0–4 °C frigorifik araçlarımızla, gıda güvenliği kurallarına uygun biçimde İstanbul içinde yapılır; ürün kapınıza kadar soğuk zincirden çıkmaz. Fast food ve restoranlar için haftada birkaç gün düzenli sevkiyat, yemekhaneler için menüye göre sabit teslimat günleri planlayabiliriz. Teslimatta ürün sıcaklığını kontrol edip irsaliyeli teslim ediyoruz. Koli adedi, boy tercihi ve teslimat günü bilgisiyle 05526708221 numarasından bize ulaşın ya da teklif formunu doldurun; menünüze uygun düzeni birlikte oluşturalım.